Desde el jarabe que servimos en nuestros panqueques hasta los rasgos enriquecedores de nuestros paisajes, los bosques y sus productos continúan estando presentes en nuestras vidas.  A continuación resaltamos algunas iniciativas de la Red Canadiense de Bosques Modelo (Canadian Model Forest Network) que demuestran cómo las prácticas de manejo de bosques sustentables están teniendo una función importante en el éxito de los propietarios de bosques mejorando la venta de sus productos y restaurando la integridad ecológica de los bosques de Ontario del Este.

Contribución a la expansión de mercados a través de la certificación de bosques

El Bosque Modelo de Ontario del Este (EOMF, Eastern Ontario Model Forest) ha estado desarro llando un Programa de Certificaciones para bosques de tierras privadas en el sur de Ontario durante más de una década, en parte porque considera el manejo sostenible de los bosques  como algo más que simples cosechas sostenidas de madera. Manejo sostenible de los bosques también se refiere a las buenas prácticas de manejo, subsistencia sostenible y comunidades involucradas.

La certificación es una herramienta con base en el mercado que ha ayudado a promover el manejo sostenible de bosques y puede ayudar a mejorar el acceso al mercado.  En 2015, la EOMF recibió una beca a través del Programa

de Pequeños Agricultores del Consejo de Administración de Bosques (FSC®, Forest Stewardship Council®). La beca se utilizó para llevar a cabo sesiones de capacitación con el fin de mejorar la base de conocimientos de los gerentes de bosques que participan en el Programa de Certificación de Bosques del EOMF. La capacitación se centró en áreas clave relevantes en cuanto a los Principios del FSC® e incluyen: Valores aborígenes: normas de manejo de bosques; auditoría y cadena del proceso de custodia; altos valores de conservación dentro del bosque y alrededor de él.

El EOMF brinda el sitio web “Your Pathway to Forest Certification” (Su camino a la certificación de bosques) www.eomfcert.ca. El sitio web les permite a los gerentes de bosques comunitarios y propietarios de bosques obtener información más detallada sobre el «quién, qué, porqué y cómo» para

certificar las  propietarios de bosques privados o los bosques comunitarios según el Programa de Certificación de Bosques del EOMF.

Pie de fotografía: Gary Ivens, el primer productor mundial de jarabe de arce certificado por el FSC Este programa actualmente abarca más de 83.000 hectáreas de bosque de tierras privadas que consisten en bosques comunitarios, grupos de propietarios de bosques, gerentes de bosques y productores de jarabe de arce en todo el sur de Ontario. «A la gente le interesa comprar jarabe de arce certificado porque saben que los productos certificados vienen de bosques bien manejados». Gary vende jarabe y otros productos en Canadá y los Estados Unidos, y ha expandido las ventas a mercados en todo el mundo, incluida Arabia Saudita.

Restauración de las zonas de plantación de árboles de Ontario del Este de a una hectárea a la vez

El Programa de Restauración de zonas de Plantación de Árboles llega a través del Bosque Modelo de Ontario del Este en colaboración con Bosques Ontario. El programa facilita las actividades de plantación de árboles y está diseñado para aquellas compañías a las que la provincia les ordena que restauren la cobertura forestal y compensen la remoción de árboles amenudo generada por las instalaciones solares.